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La zuppa di orzo, zucca, porri e faglioli

06/02/2013 by Anna Buganè 2 Comments

Per il quarto appuntamento con la #sopadodia, un classico delle zuppe, orzo, fagioli, zucca e porri :-) Può un cibo essere di conforto e consolazione? Sicuramente sì, quando sono felice, triste, allegra, depressa, da sola o in compagnia, penso al cibo, a come potrebbe aiutarmi, se ho bisogno di qualcosa da spiluccare in fretta davanti al frigo, sdraiata sul divano guardando la tv, se invece ho voglia di una tavola apparecchiata a modino con portate preparate con lentezza e cura. Il cibo … [Read more...]

Filed Under: Sopa do dia Tagged With: brodo, cibo dell'anima, comfortfood, dado, orzo, porro, zucca, zuppa

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