Orto urbano, orto in cassetta, orto sul balcone, orto verticale, orizzontale, parallelo o perpendicolare, chiamatelo come volete ma se comincerete non potrete più farne a meno, quindi cominciate per piccolo e grande che sia il vostro balcone! Come già raccontato lo scorso anno sogno la vita in campagna e un orto in terra, ma al momento sono felice di avere un terrazzo grande abbastanza per sfogare la mia voglia di verde; essendo però una contadina-civilizzata devo subito confessare che 2 … [Read more...]
#iolamafiamelamangio – Paccheri con pomodorini, gallinella e bagnetto verde
"Palermo non mi piaceva, per questo ho imparato ad amarla. Perché il vero amore consiste nell'amare ciò che non ci piace per poterlo cambiare." Paolo Borsellino. Dal mio orto sul balcone alla punta dello stivale italico, questa seconda ricetta per la raccolta #iolamafiamelamangio è una questione italiana. In questo piatto ho messo i pomodorini del mio orto, i pomodorini di Puglia, le cipolle rosse di Tropea, i paccheri di Gragnano e il bagnetto verde tipicamente piemontese, ho voluto … [Read more...]
Metti l’orto nel barattolo e la luce nel vetro
In occasione della festa più impostante e riuscita dell'anno (il mio compleanno) ho realizzato dei simpatici, forse simpaticissimi segnaposto e dei belli, forse bellissimi centro-tavola-candela. Mi sono piaciuti talmente tanto che ho pensato di farveli vedere, un pò per sentirmi dire quanto sono brava ed originale, un pò perchè non ce la faccio proprio a tenermi un'idea, sento il bisogno di far circolare quello che mi frulla per la testa. Così ho messo la cucina e l'orto in un barattolo, … [Read more...]
Storia di un’orto storto!
Mi sembra storia vecchia il mio primo e piccolo approccio all'orto urbano, adesso mi sento già una veterana, un'esperta del settore, per me la coltivazione sul balcone non ha più segreti. Non è esattamente così la storia, posso però dire con una certa serenità che ho fatto alcuni passi avanti, supportata sempre da Enrico il saggio e dalle mie eroine preferite di coltivare orti che consulto regolarmente, e da alcune altre fanciulle conosciute tramite l'internet e il twitter, tra cui Laura di … [Read more...]
coltivareorto.it
Le cose belle nascono per caso, ed è così che ho incontrato su Twitter coltivare l'orto. Avevo proprio voglia di buttarmi nell'avventura dell'orto urbano sul mio terrazzo, così spulciando su internet le ho trovare, le mie guru dell'orto sul balcone! Così tra un tweet e l'altro abbiamo deciso di unire le nostre passioni, io scriverò ogni tanto qualche ricetta verdurosa sul loro sito coltivare l'orto e loro dovranno rispondere alle mille domande e insicurezze di una contadina da terrazzo (e … [Read more...]