Tigella 2.0: rezdore ieri, foodbloggers oggi, dal cibo virtuale alla solidarietà reale.

Martedì sarò a Modena, per mangiare, naturalmente, ma anche e soprattutto per partecipare ad una serata in cui verrà presentato il progetto ideato da Micol e Cecilia di Muffin e dintorni, l'e-book Emilia Mon Amour. Non riesco a raccontarvi con le parole l'emozione di aver partecipato a questo progetto, difficile esprimere tutte le diverse sensazioni scaturite dalla condivisione, un e-book che raccoglie ricette, storie, incontri tra persone lontane e la voglia di "fare qualcosa", sentirsi … [Read more...]

Emilia Mon Amour è arrivato

Sono molto emozionata nell'annunciarvi l'arrivo dell'e-book Emilia Mon Amour, un progetto che mi rende orgogliosa e felice, ma andiamo con ordine. Tutti i mercoledì c'è un ritrovo virtuale, uno scambio di ricette, idee, ingredienti, un'iniziativa proposta da Ceci e Micol di Muffin e Dintorni, loro lanciano un tema e la rete risponde. Mercoledì dopo mercoledì ci siamo scambiate chiacchiere, confronti e idee, poi a Maggio 2012 è arrivato il terremoto in Emilia che ha sconvolto tutti, così le … [Read more...]

Gnocco fritto – Emilia mon amour

Ormai a casa il mercoledì si mangia emiliano, niente da fare, non riusciamo a smettere! Lo scorso mercoledì pensavo di aver scritto l'ultima ricetta dedicata al progetto delle ragazze di Muffin e dintorni, un e-book di ricette emiliane i cui proventi andranno ad un'azienda agro-alimentare che ha subito danni nel recente terremoto che ha piegato, ma non spezzato l'Emilia. Niente, sono nuovamente e felicemente nella mia cucina a preparare un'altra ricetta, oserei dire goduriosa: gnocco … [Read more...]

Involtini all’Emiliana

Ci siamo, è arrivato l'ultimo #mercoledìsocial dedicato all'Emilia! Il progetto è ambizioso e quanto mai concreto, sta per arrivare un e-book con tutte le ricette raccolte in queste settimane, un e-book i cui proventi saranno destinati ad un'azienda agro-alimentare colpita dal terremoto che Cecilia e Micol di Muffin e dintorni stanno individuando. Non so mai cosa fare di fronte alle tragedie del mondo e delle persone, se è giusto fare qualcosa, se inviare un sms per sentirmi in pace o se … [Read more...]

Borlenghi

Si mangiano? Sì, eccome! Oggi mi sono cimentata in un'impresa ardua, preparare un piatto che non ho mai visto e assaggiato, di cui non ho mai sentito parlare. Perchè? Ogni mercoledì partecipo al #mercoledìsocial, creato dalle ragazze di Muffin e dintorni, conosciute tramite il twitter e con cui mi sento perfettamente in sintonia! Tra un #mercoledìsocial e un'altro c'è stato però un terremoto e io l'ho sentito poco, ma loro l'hanno sentito di più e altri ancora l'hanno vissuto e lo stanno … [Read more...]

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