Orti et amo

Coltiviamo il nostro piccolo orto non solo per la speranza di poterne ricavare dei frutti un domani, ma soprattutto per il piacere che tale cura e tale speranza ci procurano oggi. Giovanni Soriano, Finché c'è vita non c'è speranza, 2010 Dunque dunque, la mia avventura dell'orto sul balcone continua con inaspettate soddisfazioni date dall'esperienza accumulata lo scorso anno e in buona parte dal caso :-) Certo il tempo non aiuta, lo stiamo dicendo tutti, chi ha un orto in terra si sta … [Read more...]

OrTIAMO – Orto in balcone

Orto urbano, orto in cassetta, orto sul balcone, orto verticale, orizzontale, parallelo o perpendicolare, chiamatelo come volete ma se comincerete non potrete più farne a meno, quindi cominciate per piccolo e grande che sia il vostro balcone! Come già raccontato lo scorso anno sogno la vita in campagna e un orto in terra, ma al momento sono felice di avere un terrazzo grande abbastanza per sfogare la mia voglia di verde; essendo però una contadina-civilizzata devo subito confessare che 2 … [Read more...]

Conservare il basilico sott’olio, nel barattolo

Le cose semplici sono le più belle, sono quelle che alla fine sono le più grandi. Ho riscoperto il piacere del "conservare", prendere una cosa che prima avrei buttato e reinventarla, pensare che ci sono sapori che vorrei tenere vicino tutto l'anno, che il cibo, gli oggetti vanno trattati con rispetto e quindi "sfruttati" al massimo, limitando al minimo gli sprechi. Il mio orto sul balcone mi ha dato nell'estate grandi soddisfazioni, non in termini di dimensioni e quantità, ma di emozioni, ho … [Read more...]

#iolamafiamelamangio – Paccheri con pomodorini, gallinella e bagnetto verde

"Palermo non mi piaceva, per questo ho imparato ad amarla. Perché il vero amore consiste nell'amare ciò che non ci piace per poterlo cambiare." Paolo Borsellino. Dal mio orto sul balcone alla punta dello stivale italico, questa seconda ricetta per la raccolta #iolamafiamelamangio è una questione italiana. In questo piatto ho messo i pomodorini del mio orto, i pomodorini di Puglia, le cipolle rosse di Tropea, i paccheri di Gragnano e il bagnetto verde tipicamente piemontese, ho voluto … [Read more...]

L’orto immaginato, quello vero, quello vero, quello amato

Questa mattina stavo parafrasando i Litfiba pensando al mio orto sul balcone. Le piante sono vive, mi guardano e cercano di comunicare con me. A volte ci capiamo alla perfezione ma il più delle volte non riesco ad afferrare i loro bisogni, allora è tutto un metto meno acqua, sposto all'ombra, più acqua, più sole. Devo darmi atto che ho sfatato un mito sulla mia persona, quello di bambola assassina con il pollice nero. E' cambiato il mio atteggiamento, le piantine sono croce e delizia … [Read more...]

Pennette di mais con taccole e pesto

Il verde è il colore dell'aria, del respiro del relax! Io infatti ho verde dappertutto, così, per attenuare un pò il mio stato d'ansia perenne! Mi piace il verde, tanto che ho dipinto la parete del soggiorno con un intenso e vivace color pistacchio! Per il momento il balcone è pieno di verde (vedi orto sul balcone) e mi sono comprata un paio di paperine delle stesso colore! Temo che tutto questo interessi solo a me, il fatto invece importante è che il verde mi piace anche in cucina, … [Read more...]

Storia di un’orto storto!

Mi sembra storia vecchia il mio primo e piccolo approccio all'orto urbano, adesso mi sento già una veterana, un'esperta del settore, per me la coltivazione sul balcone non ha più segreti. Non è esattamente così la storia, posso però dire con una certa serenità che ho fatto alcuni passi avanti, supportata sempre da Enrico il saggio e dalle mie eroine preferite di coltivare orti che consulto regolarmente, e da alcune altre fanciulle conosciute tramite l'internet e il twitter, tra cui Laura di … [Read more...]

coltivareorto.it

Le cose belle nascono per caso, ed è così che ho incontrato su Twitter coltivare l'orto. Avevo proprio voglia di buttarmi nell'avventura dell'orto urbano sul mio terrazzo, così spulciando su internet le ho trovare, le mie guru dell'orto sul balcone! Così tra un tweet e l'altro abbiamo deciso di unire le nostre passioni, io scriverò ogni tanto qualche ricetta verdurosa sul loro sito coltivare l'orto e loro dovranno rispondere alle mille domande e insicurezze di una contadina da terrazzo (e … [Read more...]

Orto urbano

Voglio andare a vivere in campagna..a-a a-a-a! E' un sogno nel cassetto, ma per ora mi accontento di avere un grande terrazzo dove poter sfogare la mia voglia di verde! Grande terrazzo, zero esperienza! Non si può certo dire che io abbia il pollice verde, sono una giardiniera della domenica diciamo. Mi piace comprare vasetti, terriccio, adoro trapiantare le piantine, innaffiarle la sera d'estate e BASTA! Spero sempre che una pianta si nutra unicamente del mio amore, che si accontenti di … [Read more...]

Pin It on Pinterest