A più di un mese di distanza dalla chiusura del Salone del Gusto e Terra Madre 2012 ho trovato il tempo di mettere un poco di ordine tra i tanti stimoli ricevuti, le centinaia di bigliettini da visita e depliant di aziende, piccoli produttori e persone. Durante il Salone del Gusto ho camminato molto, visto tantissime cose e soprattutto (la cosa che preferisco) assaggiato prodotti da tutta Italia, Europa e Mondo intero. Un'esposizione gigantesca (forse troppo) di sapori e profumi, volti e … [Read more...]