Crema di ceci con briciole croccanti e speck

Ci sono sere in cui la voglia di qualcosa di buono è inversamente proporzionale al vuoto del frigo e della dispensa. Poi ti accorgi di avere ancora due confezioni di ceci in scatola, una fetta di pane secco e le ultime fette di speck sopravvissute al panino della colazione, ed è subito felicità. Una felicità in crema, calda, avvolgente, densa, come piace a me, dal gusto forte e croccante. [box align=right size=small color=blue] Ingredienti per 4 persone 2 scatole di … [Read more...]

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