Un paese ci vuole, non fosse che per il gusto di andarsene via. Un paese vuol dire non essere soli, sapere che nella gente, nelle piante, nella terra c'è qualcosa di tuo, che anche quando non ci sei resta ad aspettarti. La luna e i falò - Cesare Pavese- Questo week end in collaborazione con l'Enoteca Regionale Colline del Moscato di Mango, Alessandra, Valeria ed io porteremo a zonzo per le colline foodbloggers, travelbloggers, winebloggers, alla scoperta dei luoghi del #redolce. Un … [Read more...]
Moscato d’Asti il #redolce
L’Enoteca del castello è un grande scrigno che racchiude in sé tutte le bellezze e le peculiarità della Langa del moscato, è una vetrina prestigiosa per i produttori dei cinquantadue comuni, molti dei quali piccolissimi, che producono il re de vini dolci, ma è soprattutto un luogo di umanità e di cultura unico nel suo genere. Frequentando Mango e la sua Enoteca, abbiamo capito cosa vuol dire amare la propria terra e valorizzarne i prodotti » Ginetto Pellerino in Mango un Paese che … [Read more...]