La mafia non è affatto invincibile, è un fatto umano e come tutti i fatti umani ha un inizio ed avrà anche una fine. (Giovanni Falcone) Con questa ricetta chiudo il ciclo della campagna #iolamafiamelamangio promossa da Valeria di Duecuorieunaforchetta. Questa campagna è piaciuta a molte, tante hanno partecipato e promosso gli ottimi prodotti di Libera Terra, per l'occasione abbiamo inaugurato la cucina a distanza, un'asse Dublino-Alba per cucinarci e mangiarci la … [Read more...]
#iolamafiamelamangio – Pane e panelle
19 luglio 1992 - 19 luglio 2012. La strage di via D'Amelio. "Pane e panelle contro le mafie, un piatto siciliano tipico e popolare Per le strade di Palermo è facile trovare delle friggitorie ambulanti, i "panillari", dove si può assaporare questo gustoso spuntino, buono in qualsiasi ora del giorno. Proprio come vogliamo la lotta alle mafie: popolare e buona in ogni momento." Queste le parole di Libera terra, sul retro della confezione di farina di ceci da agricoltura biologica, utilizzata … [Read more...]